Пиво Maple Saison W. Brett от пивоварни Southern Brewing & Winemaking (Тампа, США) представляет собой фермерский эль в стиле сезон с добавлением кленового сиропа и диких дрожжей Brettanomyces. Этот сорт сочетает традиционные для сазона сухость и пряные нотки с характерной для бретта сложной, «дикой» ферментацией. Пивоварня использует местный кленовый сироп, что придаёт напитку узнаваемые древесные и карамельные оттенки. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и сложными фермерскими элями.