Бретт Сезон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Folding Mountain Brewing, расположенная в городе Хинтон, провинция Альберта, Канада, представляет сорт Brett Saison в стиле Farmhouse Ale. Это крафтовое пиво, созданное с использованием дрожжей Brettanomyces B и выдержанное в бочках из французского дуба, что придаёт ему характерный профиль. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и традиционных бельгийских стилей, ищущих сложные вкусовые сочетания. Отличительной стороной этого пива является его выдержка в дубовых бочках, что добавляет напитку дополнительную глубину и тонкие древесные ноты.