Фудербир (2015)

Описание вкуса и стиля

Пиво Foederbier (2015) от пивоварни Brouwerij 't Verzet, расположенной в городе Анзегем, Бельгия, представляет собой фламандский красный эль — классический кислый сорт. Это пиво выдерживается в больших дубовых бочках (фудрах), что является традиционным методом для данного стиля, и демонстрирует сбалансированный вкус с характерными вишнёвыми и ванильными нотами. Сорт ориентирован на ценителей традиционных бельгийских кислых элей, которые ценят сложность и глубину вкуса, достигаемую длительной выдержкой. Длительная ферментация и созревание в дубовых ёмкостях обеспечивают напитку многогранный и утончённый профиль.