Фудербир (Баррел 276)

Описание вкуса и стиля

Пиво Foederbier (Barrel 276) производится пивоварней Brouwerij Rodenbach в бельгийском городе Розеларе. Это фламандский красный эль, относящийся к категории кислых сортов, который выдерживается в больших дубовых бочках — фуддерах. Сорт демонстрирует традиционный для этого стиля подход с долгим созреванием, что обеспечивает сложный баланс фруктовых, древесных и винных нот. Пиво ориентировано на ценителей классических бельгийских традиций и сложных кислых элей, а его вкусовой профиль формируется под влиянием микрофлоры конкретной бочки, что делает каждую партию индивидуальной.