Спелинг ван хет Лот Х.хвии: Мертс Пино Д'Они

Описание вкуса и стиля

Speling van het Lot X.xvii: Meerts Pineau D'Aunis — это ламбик, сброженный в дубовых бочках, от пивоварни Brouwerij 3 Fonteinen, расположенной в городе Бирсель, Бельгия. Напиток представляет собой лёгкий ламбик-мертс, на котором проводилась длительная мацерация винограда сортов Пино д'Они и Шенен Блан в течение более пяти месяцев. Производство строго придерживается региональных традиций, используя только зерно, выращенное в Паёттенланде, что ориентирует продукт на ценителей аутентичных бельгийских спонтанно сброженных элей. Особенностью этого выпуска является высокая интенсивность фруктового характера, достигаемая за счёт использования