St. Barbara Sorghum Ale — это пиво, сваренное с использованием сорго, от пивоварни Brass Cannon Brewing Company из города Уильямсберг, штат Вирджиния, США. Этот сорт представляет собой лёгкий эль с пониженным содержанием глютена, в рецептуре которого также используются мёд, цветки вереска и цедра лимона. Пивоварня позиционирует его как освежающий вариант для тёплого времени года, ориентированный на ценителей крафтовых сортов, ищущих альтернативные варианты на основе псевдозлаков. Гармоничное сочетание цветочных ароматов, лёгкой медовой сладости и цитрусовых ноток создаёт сбалансированный и доступный вкусовой профиль.