Пивоварня Surf Monkey Beer из города Санта-Марта, Колумбия, предлагает свой вариант классического светлого эля. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором соблюдены традиционные каноны стиля Pale Ale. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая свежий продукт ценителям сбалансированных и доступных крафтовых сортов. Пиво обладает характерным для стиля хмелевым профилем с умеренной горчинкой и освежающим послевкусием.