Манго Мания

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brasserie Artisanale de Grilly из французского города Грийи в регионе Овернь-Рона-Альпы представляет крафтовое пиво Brett Beer «Mango Mania». Этот сорт демонстрирует сочетание классических методов ферментации с дикими дрожжами бреттаномицес и современными фруктовыми нотами. Пиво выдерживается в дубовых бочках более года, что позволяет получить сложный и сухой вкусовой профиль, где манго гармонично дополняет, а не доминирует над характерной «дикой» кислинкой и фермерскими оттенками. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов и любителей традиционных бельгийских стилей, интересующихся сложной игрой диких дрожжей и фруктов.