Urban Family Brewing — это пивоварня из города Сиэтл, США, специализирующаяся на современных крафтовых сортах, в частности, кислых элях и IPA. Сорт Hoppy Sour Batch #5 представляет собой экспериментальный кислый эль, в котором сочетаются яркая хмелевая ароматика и характерная для стиля освежающая кислинка. Пиво сварено с использованием хмелей Citra и Nelson Sauvin, что создаёт сложный ароматический профиль с нотами тропических фруктов и белого винограда. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся нетривиальными сочетаниями в рамках кислых сортов.