Дарк Саур

Описание вкуса и стиля

Dark Sour — это крафтовое пиво в стиле Sour Ale, произведённое пивоварней JAKs Brewing Company в городе Пейтон, штат Колорадо, США. Этот сорт представляет собой терпкий эль, выдержанный в течение 14 месяцев в бочках из белого дуба, что придаёт напитку характерную сложность и округлость. Во вкусе и аромате можно обнаружить нотки яблока, коричневого сахара и цитрусовых. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами выдержки и сложными кислыми профилями.