Крэнбери Сауэр (Вайн Баррел)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Jackson Street Brewing из города Су-Сити, штат Айова, США, представляет крафтовое пиво в стиле Sour - Other под названием Cranbury Sour (Wine Barrel). Этот сорт является примером сочетания классических подходов к созданию кислого пива с экспериментальной выдержкой в винном бочонке, что придает напитку дополнительные винные тона. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными и многослойными вкусами. Выдержка в бочках из-под вина создает интересный баланс между характерной кислинкой, ягодными нотами клюквы и винными акцентами.