Пивоварня Catalina Brewing Company из города Тусон, штат Аризона, США, представляет крафтовое пиво Rillito Red в стиле ирландский ред эль. Этот сорт демонстрирует сбалансированный характер с выраженными солодовыми и хмелевыми нотами, а в рецептуре используется местная пшеница сорта Сонора. Пиво ориентировано на ценителей классических европейских стилей, которые ищут аутентичный вкус с региональным акцентом. Его производство отражает подход пивоварни к созданию напитков, тесно связанных с локальной культурой и природой Аризоны.