Фри Уилл Коллаб

Описание вкуса и стиля

Steel String Brewery из города Каррборо, США, представляет крафтовое пиво в стиле Grisette, созданное в коллаборации с пивоварней Free Will Brewing. Этот сорт, относящийся к категории фермерских элей, производится на основе пшеницы с добавлением местного мёда и плодов кизила, после чего выдерживается на кленовых клёпках. Подход к производству сочетает классические методы создания сазонов с экспериментальным использованием региональных ингредиентов. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями традиционных бельгийских стилей, а его вкусовой профиль формируется за счёт сложного взаимодействия фруктовых, медовых и древесных нот.