Смокед Боше Мед

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Eden Brewery, расположенная в городе Миттагонг, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, производит медовуху в стиле бошэ с добавлением дымных нот. Этот напиток создан на основе меда, собранного в регионе Южные Нагорья, что подчеркивает локальный характер производства и ориентацию на региональный рынок. В процессе изготовления используется традиционная для стиля бошэ техника карамелизации меда, дополненная настаиванием на древесине австралийских твердых пород для придания натурального дымного аромата. Данная медовуха, с её сбалансированным сочетанием карамельной сладости и лёгкой дымности, ориентирована на ценителей крафтовых напитков