Пивоварня Maplewood Brewing Company из Чикаго, США, представляет крафтовое пиво в стиле Barleywine. Этот сорт создан для ценителей выдержанных крепких элей, интересующихся экспериментами с выдержкой в бочках и дополнительными ингредиентами. Пиво проходит сложный процесс производства, включающий выдержку в бочках из-под ржаного виски и последующее настаивание на ванильных бобах и корице. Вкусовой профиль формируется за счёт сочетания кремовой ванили, тёплой корицы, лёгкой пряности от бочек и нот карамели, создавая сложный и насыщенный напиток для неспешной дегустации.