Пивоварня Rose City Beer Works из города Виндзор, Канада, представляет сорт Kettle Sour #02 Pineapple IPA, относящийся к категории кислых IPA. Это пиво сочетает в себе современные тенденции крафтового пивоварения, такие как интенсивная хмелевая ароматика и методика kettle souring для создания лёгкой кислинки. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных направлений, интересующихся нетривиальными комбинациями в рамках стиля IPA. В рецептуре использовано большое количество хмеля Vic Secret, что формирует характерный для этого сорта яркий ароматический профиль.