Фреш Хоп Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Dama Bier из города Пирасикаба (штат Сан-Паулу, Бразилия) предлагает крафтовое пиво в стиле Pale Ale. Сорт Fresh Hop Ale производится с использованием свежесобранных хмелей сортов Comet и Chinook, которые добавляются на различных этапах варки и непосредственно в процессе ферментации. Этот подход позволяет получить напиток с выраженными смолистыми, травянистыми и злаковыми нотами, а также сбалансированный вкус. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых элей, интересующихся экспериментальными методами хмеледобавки.