Крисмас Эль

Описание вкуса и стиля

Xmas Ale от пивоварни Rock & Roll Brewhouse (Бирмингем, Англия) представляет собой зимний эль тёмного оттенка. Этот сорт производится с выдержкой в дубовых бочках, предварительно пропитанных ромом, на протяжении двенадцати месяцев, что придаёт напитку характерные сложные тона. Пивоварня сочетает классические английские традиции с элементами экспериментального крафта, ориентируясь на ценителей сезонных и выдержанных сортов пива. Длительная выдержка в бочках формирует глубокий вкусовой профиль с нотами специй, сухофруктов и дуба.