Пиво Douglas Xmas Ale производится в Бельгии, в городе Риксенсарт, на пивоварне John Martin совместно с пивоварней Timmermans. Этот зимний эль, относящийся к категории сезонных сортов, сочетает традиционные бельгийские рецептуры с характерными для холодного времени года пряными нотами. Пивоварня ориентирует этот сорт на ценителей бельгийских традиций, ищущих согревающий и ароматный напиток для праздничного периода. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования специальных сортов солода и отборных пряностей, что создаёт гармоничный и сбалансированный букет.