Пресс-Фрамбуаз

Описание вкуса и стиля

Brasserie du Grand Paris, расположенная в Сен-Дени (Франция, регион Иль-де-Франс), производит крафтовое пиво, сочетающее классические европейские традиции с современными экспериментами. Presse-Framboise представляет собой фруктовый кислый эль, в котором доминирующий вкус и аромат свежей малины достигается за счёт добавления фруктового пюре на завершающей стадии. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, особенно на любителей ярких фруктовых и кислых профилей. Характерная кислинка в пиве формируется благодаря применению лактоферментации, что создаёт освежающий и сбалансированный вкус с минимальной горечью.