Пастри Саур Фрамбуаз

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brasserie TAAL, расположенная во французском городе Wihr-au-Val, Grand Est, предлагает сорт Pastry Sour Framboise, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это крафтовое пиво сочетает в себе классические принципы ламбического брожения с современными подходами к добавлению фруктов. При производстве используется значительное количество малины, что формирует характерный ягодный профиль. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных кислых сортов, которые ищут необычные вкусовые сочетания. Благодаря плотной, сливочной текстуре и выраженной кислотности, пиво оставляет стойкое, но сбалансированное впечатление.