Пиво Kartuizer Gruytbier Dubbel производится пивоварней St. Servattumus в городе Схейндел, Нидерланды. Этот сорт представляет собой историческое пиво стиля Gruit, для которого характерно использование смеси трав вместо хмеля для придания горечи и аромата. Пивоварня ориентирована на воссоздание старинных рецептов, что делает её продукцию интересной для ценителей исторических и традиционных европейских сортов. Данное пиво является примером сочетания классических методов с современным качеством исполнения.