Пиво Gruut Bruin производится пивоварней Gentse Gruut Stadsbrouwerij в городе Гент, Бельгия. Этот сорт представляет собой историческое травяное пиво (грюйт), сваренное без использования хмеля, что является отличительной чертой традиции. Вместо хмеля для баланса и аромата применяется смесь трав, включая болотный мирт, тысячелистник и дягиль, что создаёт сложный пряный профиль с ореховыми нотами. Напиток ориентирован на ценителей исторических европейских стилей и тех, кто интересуется истоками пивоварения до повсеместного распространения хмеля.