Karksi Kali — это традиционный эстонский квас, производимый пивоварней Karksi Õlletehas в городе Каркси, Вильяндимаа. Напиток относится к категории ферментированных безалкогольных напитков и изготавливается по классической рецептуре с использованием ржаного солода и хлеба. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая продукт, который знаком и близок жителям Эстонии с детства. Karksi Kali обладает характерным для кваса насыщенным хлебным вкусом с лёгкой кислинкой, что делает его освежающим напитком для широкого круга потребителей.