Boyne Brewhouse, расположенная в городе Мани-Бег, графство Карло, Ирландия, представляет Winter Ale — тёмное крепкое пиво сезонного стиля Winter Ale. Этот сорт ориентирован на ценителей насыщенных и согревающих напитков, характерных для холодного времени года. Производство делает акцент на использовании светлого и тёмного кристаллического солода, что формирует основу вкуса с карамельными тонами. Пиво обладает сбалансированным профилем с шоколадными и кофейными нотами, а его кремовая текстура достигается за счёт включения в рецептуру традиционных английских хмелей.