Дог Дэйс оф Сидер

Описание вкуса и стиля

Dog Days of Cider — традиционный яблочный сидр, произведённый на семейной сидровой Spirit Tree Estate Cidery в городе Каледон, провинция Онтарио, Канада. Основу ассортимента пивоварни составляют напитки из собственных фруктов, выращенных в местных садах, что отражает подход, ориентированный на локальный рынок и региональные сельскохозяйственные традиции. Этот сидр, выполненный в стиле Apfelwein, предлагает сухой и чистый вкусовой профиль, характерный для классических методов производства. Напиток ориентирован на ценителей аутентичных сидров, ищущих выраженный яблочный характер без излишней сладости.