Курпфальцброй ур-вайцен

Описание вкуса и стиля

Kurpfalzbräu Ur-Weizen от пивоварни Welde Braumanufaktur - это пшеничное пиво (стиль Hefeweizen) с крепостью 5.0%. Внешне пиво обладает светлым янтарным цветом с характерной слегка мутной прозрачностью, типичной для нефильтрованных пшеничных сортов, с плотной и стойкой белой пеной. В аромате доминируют ноты гвоздики, банана и мягкой пряности, сочетающиеся со свежими солодовыми оттенками и легкими цитрусовыми акцентами. Во вкусе пиво несет среднюю сладость с выраженной фруктовой сладостью банана и мягкой пряной горечью, что придаёт напитку сбалансированность и мягкое послевкусие. Тело среднего плотности с умеренной карбонизацией, создающей приятное ощущение свежести и лёгкости. Это пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса, птицы, а также с сырами средней выдержки и лёгкими закусками. Welde Kurpfalzbräu Ur-Weizen является классическим представителем своего стиля и отражает традиции немецкого пшеничного пива из региона Баден-Вюртемберг.