Вайцен

Описание вкуса и стиля

Фленсбургер Вайцен — это традиционное немецкое пшеничное пиво в стиле Хефевайцен. Внешне оно имеет светло-золотистый цвет с умеренной прозрачностью и богатой белой пеной средней плотности и стойкости. Аромат насыщенный, с характерными нотами гвоздики, банана и легкой пряности, типичными для хефевайцена. Вкус сбалансированный между сладостью пшеничного солода и умеренной горечью хмеля, с ярко выраженными фруктовыми оттенками и мягким пряным послевкусием. Тело среднее и бархатистое, карбонизация средняя, что создаёт мягкое и комфортное ощущение во рту. Отлично сочетается с блюдами немецкой кухни, а также с жареным мясом и сырами. Фленсбургер — одна из известных пивоварен на севере Германии с долгой историей производства пшеничных сортов.