Дом Бейриньон Пич Бретт

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Imperial Oak Brewing из города Уиллоу-Спрингс, штат Иллинойс, США, представляет крафтовое пиво Dom Beerignon Peach Brett в стиле берлинер вайссе. Этот кислый эль сочетает классическую для стиля освежающую кислотность с экспериментальным добавлением персика и диких дрожжей бреттаномицетов. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся сложными ферментированными вкусами. Использование фруктов и диких культур придаёт напитку многослойный и сухой профиль с характерной для бретта ароматикой.