Илария Смокед Пич Лихтенхайнер

Описание вкуса и стиля

Ilaria Smoked Peach Lichtenhainer — это современная интерпретация исторического немецкого стиля Lichtenhainer, представляющая собой копчёное кислое пшеничное пиво. Пивоварня Whistle Hop Brewing Company из Фэрвью, США, создаёт этот сорт, сочетая классическую рецептуру с экспериментальным подходом, включая котловое сквашивание и ферментацию на норвежском квейке. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями и сложными вкусовыми профилями. Его отличительной стороной является настойка на персиках, прокопчённых на фруктовой древесине, что придаёт пиву характерный аромат дыма и сочных фруктов.