Блэк Лейбл #1: Оук энд Рейзин Барли Вайн

Описание вкуса и стиля

Pivovar Raven, расположенный в городе Пльзень, Чехия, представляет Barleywine - Other под названием Black Label #1: Oak & Raisin Barley Wine. Этот сорт является крафтовым пивом, созданным на стыке классического английского стиля barleywine и экспериментальных методов выдержки. В основе производства лежит крепкое 21-градусное сусло, которое настаивалось на изюме и выдерживалось в течение двух месяцев на дубовых чипсах, что придает напитку характерные винные тона и сложность. Данный сорт, выпущенный ограниченным тиражом, ориентирован на ценителей крепких элей и экспериментального крафта, интересующихся нетривиальными вкусовыми профилями.