Sticklegs Brewery из города Элмстед-Маркет, графство Эссекс, Англия, представляет сорт Malt Shovel Mild, относящийся к категории мягких элей. Это пиво выполнено в традиционном английском стиле, для которого характерен умеренный алкоголь и акцент на солодовом профиле. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей классических британских сортов, предпочитающих сбалансированный и легко пьющийся эль. Вкусовой профиль этого напитка формируется за счёт использования специально подобранных тёмных солодов, что создаёт мягкие карамельные и ореховые тона.