Anstey Ale Brewery, расположенная в городе Ансти, графство Лестершир, Англия, производит крафтовое пиво, сочетающее классические английские традиции с современными интерпретациями. Сорт Stag Mild представляет собой мягкий эль, относящийся к категории Mild, который позиционируется как доступный и сбалансированный напиток для повседневного употребления. Пивоварня ориентирует свою продукцию в первую очередь на локальный рынок и ценителей традиционных английских элей, предлагая ассортимент, в котором уважение к истории стиля сочетается с аккуратным исполнением. Это пиво обладает характерным для своего стиля карамельно-ореховым профилем, что делает его отличным представителем классического направления.