Bourbon Barrel Aged ESB от пивоварни Propeller Brewing Company из Галифакса, Канада, представляет собой крафтовое пиво в стиле Extra Special Bitter, прошедшее выдержку в бочках. Этот сорт демонстрирует сочетание классических английских традиций с экспериментальным подходом к выдержке. Пиво выдерживалось в течение четырёх месяцев в бочках из-под бурбона, которые ранее использовались для балтийского портера, что придаёт ему сложный вкусовой профиль с нотами светлого солода, лёгкой бочки и тёмного солода из портера. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся бочковой выдержкой и сложными вкусовыми сочетаниями.