Пиво Nelson Tart производится пивоварней London Beer Lab, расположенной в Лондоне, Англия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сочетающее в себе черты IPA и кислого эля, что отражает современный подход к экспериментам со стилями. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей нетривиальных гибридных сортов, предлагая ассортимент, в котором классические основы дополняются смелыми вкусовыми решениями. Характерной особенностью этого пива является использование хмеля сорта Нельсон Совиньон, который придает яркие тропические и виноградные ноты в сочетании с освежающей кислинкой.