Саммер Фрутс Комбуча

Описание вкуса и стиля

Summer Fruits Kombucha — это ферментированный напиток, произведенный пивоварней Quimera Brewpub в Лиссабоне, Португалия, в стиле Hard Kombucha / Jun. Пивоварня фокусируется на современных экспериментальных напитках, сочетая традиции ферментации с добавлением сезонных фруктов. Данный сорт ориентирован на аудиторию, интересующуюся альтернативными ферментированными напитками и крафтовыми новинками. В его основе лежит чайный гриб комбуча, прошедший дополнительную ферментацию с ягодами и фруктами, что придает напитку характерную живую кислинку и сложный ягодный профиль.