Пивоварня Redemption Brewing Co. & Taproom из Лондона, Англия, представляет крафтовый сорт South Pacific Pale Ale, выполненный в современном стиле с использованием новозеландских хмелей. Этот эль создан в коллаборации с пивоварней Weird Beard и демонстрирует подход, ориентированный на эксперименты с ингредиентами из определённого региона. Сорт сочетает классическую основу светлого эля с яркими ароматами хмелей Wai-iti, Motueka и Topaz, что создаёт характерный цитрусово-тропический профиль. Пиво рассчитано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся региональными особенностями хмелеводства.