Пиво BRU-1 Pineapple от пивоварни Vault City Brewing (Эдинбург, Шотландия) представляет собой сухой охмелённый кислый эль в стиле IPA - Sour. Этот сорт создан в коллаборации с пивоварнями Pomona Island и Barthhaas и сочетает в себе интенсивную фруктовость с характерной для смешанной ферментации кислотностью. В основе напитка лежит значительное количество пюре из ананаса, что формирует яркий и насыщенный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых экспериментов, которым интересны сложные фруктовые и кислые оттенки в пиве, а сухое охмеление хмелями BRU-1 и BRU-1 SPECTRUM подчёркивает сочный ананасов