Л'Амер Сенер

Описание вкуса и стиля

Пиво L'Amère Cenaire производится пивоварней La Mare Au Diable в канадском городе Шербрук, провинция Квебек. Этот крафтовый сорт представляет собой тёмный IPA, также известный как Cascadian Dark Ale, в котором сочетаются характерная для индийского пейл-эля хмелевая горчинка и тёмный солод. Для варки используются хмели сортов Centennial, Amarillo и Magnum, а также сухое охмеление Citra, что создаёт сложный ароматический профиль с цитрусовыми и смолистыми нотами. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, которые ценят интересное сочетание насыщенного солодового тела и яркой хмелевой ароматики.