Black Ail-pa от французской пивоварни La Brasserie du Mont Salève, расположенной в городе Нейденс, регион Овернь-Рона-Альпы, представляет собой нестандартный взгляд на стиль Black IPA, или Cascadian Dark Ale. Это крафтовое пиво сочетает характерную для тёмных элей обжаренность с хмелевой горечью и цитрусовыми нотками, однако отличительной чертой сорта является добавление чеснока, что придаёт напитку пикантную пряность. Производитель ориентируется на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих необычные вкусовые сочетания. УТП: пиво с интересным вкусом, не оставляющее любителей гастрономических экспериментов равнодушными.