Oude Faro — это традиционный бельгийский ламбик стиля фаро, производимый пивоварней Oud Beersel в городе Бирсел, Фламандский регион. Данный сорт создаётся путём добавления карамельного сахара в отборный бленд выдержанного ламбика, после чего напиток проходит длительный период дображивания. Готовое пиво обладает коричневым цветом, лёгкими карамельными нотами и освежающей кислинкой в послевкусии. Oude Faro представляет собой аутентичный пример региональной пивоваренной традиции и ориентирован на ценителей классических бельгийских сортов, интересующихся историческими стилями.