Бавик Диннер Бир (Фаро)

Описание вкуса и стиля

Bavik Dinner Beer (Faro) производится пивоварней Brouwerij De Brabandere в бельгийском городе Харелбеке. Этот сорт представляет собой фаро — традиционный для региона стиль ламбика, который отличается умеренной сладостью, достигаемой добавлением карамельного сахара. Пивоварня следует классической методике, используя для производства спонтанного брожения местные дикие дрожжи. Напиток ориентирован на ценителей бельгийских традиционных сортов, ищущих лёгкую и доступную вариацию в категории ламбиков. Его характерной особенностью является сбалансированный вкус, где лёгкая кислинка и карамельные ноты создают гармоничный профиль.