Фрамбуаз

Описание вкуса и стиля

Framboise от пивоварни Oud Beersel (Бельгия, Бирсел) представляет собой фруктовый ламбик, в котором традиционная основа из выдержанного в дубовых бочках пива гармонично сочетается с натуральным вкусом спелой малины. Производство следует классическим методам спонтанного брожения, характерным для региона Пайоттенланд, с настаиванием на свежих ягодах. Этот сорт ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских ламбиков, ищущих сложные, но сбалансированные вкусы. Использование настоящих малин и длительная выдержка придают пиву характерную естественную кислинку и тонкий фруктовый аромат.