Кранс

Описание вкуса и стиля

Пиво Krans от пивоварни Brasserie Artisanale Gallicus из города Гатино, Канада, представляет собой гибридный сорт, сочетающий в себе черты кислого эля и сессионного IPA. Этот крафтовый продукт создан с использованием нескольких штаммов лактобактерий и ферментирован двумя штаммами дрожжей квейк, что обеспечивает характерную кислотность и сложный профиль. Сорт ориентирован на ценителей современных экспериментальных направлений в крафтовом пивоварении, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. После основного брожения пиво проходит процесс сухого охмеления хмелями Амарилло и Эль Дорадо, что придает ему яркий цитрусово-фруктовый аромат.