Дабл Кранс

Описание вкуса и стиля

Double Krans от Brasserie Artisanale Gallicus — это крафтовое пиво, произведенное в Гатино, Канада, которое представляет собой экспериментальное сочетание стилей IPA и кислого эля. Пивоварня использует смешанную ферментацию с несколькими штаммами лактобактерий и двумя штаммами дрожжей квейк, что создает сложный профиль с яркой кислотностью. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся гибридными стилями и нетривиальными методами брожения. Отличительной стороной этого пива является сухое охмеление хмелями Амарилло и Эль Дорадо, которое добавляет к кисловатой основе насыщенные цитрусовые и тропические ароматы.