Дабл Капи

Описание вкуса и стиля

Double Kapi от пивоварни Microbrasserie À la Fût (Сен-Тит, Квебек, Канада) представляет собой крафтовое пиво, сочетающее в себе стили IPA и кислого эля. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию современных гибридных стилей, ориентируясь на локальный рынок и ценителей экспериментальных крафтовых сортов. В производстве используется сбраживание сусла, которое в сочетании с американскими хмелями формирует выраженный тропический аромат с нотами маракуйи и личи. Данное пиво является примером удачного сочетания кислотности и хмелевой горчинки в формате double IPA.