Annapolis Cider Company из Вулфвилла, Канада, представляет сидр категории Herbed / Spiced. Этот игристый нефильтрованный напиток создан на основе сухого сидра холодного брожения из ранних сортов яблок, который затем купажируется со свежим соком черной смородины и настаивается на стручках зеленого кардамона. В результате получается сидр насыщенного пурпурного оттенка с яркими ягодными нотами и тонкими пряными акцентами в сухом послевкусии. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сидров, ищущих сложные и сбалансированные вкусовые профили с использованием натуральных ингредиентов.