Парсонс Норт Брюинг Компани из города Колумбус, штат Огайо, США, представляет сидр с выдержкой в бочках и добавлением специй. Этот напиток создан на основе классического сидра, который затем проходил дополнительную выдержку в бочках из-под орехового ликёра Nocino, что придало ему глубокие и сложные оттенки вкуса. В рецептуру также включены корица, мускатный орех, апельсиновая цедра и засахаренный имбирь, которые гармонично дополняют основу. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся сложными выдержанными сидрами с характером.