Аперио Вермут Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

Aperio Vermouth Pale Ale от пивоварни Low Life Barrel House (Виннипег, Канада) представляет собой крафтовое пиво в стиле Brett Beer, в котором сочетаются элементы выдержанного в бочках сельского эля и экспериментальные ингредиенты. Для его создания использовался светлый бреттовый эль, который в течение восьми месяцев выдерживался в бочках вместе с авторским напитком на основе окисленного белого вина и специй, имитирующим вермут. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными ферментированными напитками и винными влияниями в пиве. Характерной особенностью является то, что вкусовой профиль пива продолжает эволюционировать после розлива, что позволяет наблюдать за его трансформацией со