Пиво Honey Sour производится на пивоварне Outer Banks Brewing Station, расположенной в городе Килл-Девил-Хиллс, США, штат Северная Каролина. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво в стиле берлинер вайс, в котором сочетаются классическая для стиля освежающая кислинка и натуральные медовые ноты. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальный рынок и туристов, предлагая сорта, отражающие характер прибрежного региона. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт глубокой, сложной кислотности, которая гармонично дополняется мягким медовым послевкусием.